健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
土豆一个相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
洋葱一个相克食物 | 咖喱一盒相克食物 |
咖喱土豆的做法
1.洋葱,土豆,胡萝卜都切成小方块
2.锅里加油少量油热锅,将切成小块状的用量一起下锅翻炒,可以加点黄酒
3.再加入水,刚好能淹没土豆,再多加1.2厘米左右,煮沸后捞起浮沫,再煮个十分钟左右,关电源,放入咖喱块进行搅拌,直至溶解后,再开电源煮,要不停的搅拌,以防粘锅,咖喱呈稠糊状就可以了
4.期间先品尝下味道,如太咸,可加些水,继续煮