健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
猪瘦肉200克 | 南瓜适量相克食物 |
香菇4朵相克食物 | 鸡蛋1颗相克食物 |
小麦面粉适量 | 豆瓣酱1小匙相克食物 |
玉米水淀粉4小匙 | 蒸鱼豉油2小匙 |
香菜少许相克食物 |
湘慾葡萄的做法
1.将食材瘦肉、南瓜、香菇都洗好,再绞成泥状加盐、胡椒粉、豆瓣酱、鸡蛋、面粉搅拌均匀。
2.揉制出自己喜爱的大小,锅内放油烧开,下小丸子入锅内炸至金黄色捞出。
3.炸好将锅内油控出,起锅倒入蒸鱼豉油烧热,入水淀粉勾芡。
4.待汤汁浓稠时,淋在炸好的小丸子上即可。