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自制烧卖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 17:52:28  阅读:8605 来源:本站原创 作者:黄耀明

健康功效

玉米:健脾、利水、祛湿
香菇:补虚、健脾、化痰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

玉米半根相克食物 胡罗卜半根
香菇3~4个相克食物 瘦肉250g
糯米半斤左右相克食物 饺子皮400g
豆干2块相克食物3片相克食物
2根相克食物适量
适量 生抽适量
胡椒粉适量 鸡精适量

自制烧卖的做法

  • 1.准备好所需食材

  • 2.将糯米洗净倒入电饭锅,加入适量水,按煮饭健将糯米煮成糯米饭!

  • 3.糯米煮熟适当保温片刻即可盛出待用!

  • 4.将香菇,豆干,胡罗卜,葱,姜,均切碎!瘦肉切成小碎丁!

  • 5.起火,倒入适量食用油,油热,倒入姜煸香!

  • 6.先将切好的瘦肉入锅炒到变色,并适量撒入些食盐,生抽调味!

  • 7.再把切碎的香菇,豆干,胡罗卜,玉米倒入锅内与瘦肉一同翻炒!炒好关火!

  • 8.最后把煮熟的糯米饭,倒入锅内!同时撒入香葱,盐,鸡精,胡椒粉,生抽一起搅拌均匀!

  • 9.将调好的馅料盛出,准备好饺子皮就可以开始包了!

  • 10.将馅料包入饺子皮内,捏成烧卖形状,放入蒸锅!

  • 11.开火蒸烧卖!只需七八分钟就可关火!

  • 12.烧卖出锅!装盘品尝!