菠菜：平肝、止血、润燥
1.干辣角、蒜、葱切碎备用
2.菠菜中间切断
3.开水焯2分钟过凉水，挤掉多余水份
4.放少量油慢火炒制花生米
5.炒好花生米待用
6.热油泼制葱蒜辣椒
7.加盐、醋、味精，凉白开，不要加酱油搅匀备用
8.菠菜和花生米混合放入稍大的容器，倒入上图汁子搅匀
9.装盘即可
