健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
梭子蟹:滋阴、解毒、改善血液循环
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
粉丝一份相克食物 | 梭子蟹一只 |
葱两段相克食物 | 姜3片相克食物 |
蒜4瓣相克食物 | 香油5克 |
酱油10克 | 耗油10克 |
黄酒5克 | 辣椒酱30克 |
螃蟹粉丝煲的做法
1.首先把材料准备好
2.调味料也要准备好
3.泡上粉丝去处理螃蟹
4.把材料切好,放一边备用。
5.锅里放上油,用葱姜蒜爆香
6.炒制差不多就可以放螃蟹
7.大火快炒,放点黄酒去腥
8.蟹壳身上都这样啦就可以了
9.把蟹腿放在下面。铺上粉丝
10.蟹壳放在上面
11.放入少许水或者高汤
12.把所有的调料放上
13.盖上锅盖前再放下些剁椒。然后盖上闷一下
14.最后就棒棒哒啦,味道真的还不错