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天麻蒸凤翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:03:41  阅读:2409 来源:本站原创 作者:高娅媛

健康功效

花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

野生干天麻50克 乌鸡翅一只
一小块相克食物花椒几粒
少许 鸡精少许
枸杞几粒相克食物

天麻蒸凤翅的做法

  • 1.野生天麻,这个应该是属于贵州的春麻,颜色为灰褐色的。

  • 2.取三块儿天麻用开水泡发你一晚上。如果要现做现吃的话,就用开水煮十分钟才能切开。

  • 3.将泡好的天麻切成条状或片状。

  • 4.准备好乌鸡翅。(因为我这是从冰箱里拿出来解冻的,鸡翅鸡腿装在一起的。)

  • 5.剁下鸡翅尖翅中,和鸡腿尖放入蒸碗里,拍点姜放进去,再放几粒花椒。

  • 6.放入蒸锅内开始蒸,先是大火蒸开后转小火蒸一小时。

  • 7.开盖,加点盐鸡精,调下味即可。

  • 8.再放两颗枸杞在里面点缀一下,可以吃天麻喝汤了!