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百鸟归巢的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 19:04:52  阅读:9603 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。许安怡

食材用料

大虾12只 龙虾丸8粒
少许 面包渣3两
鸡蛋1粒相克食物 生粉3两
肉碎3两

百鸟归巢的做法

  • 1.将虾仁去壳留头尾,在虾中间开一刀,将虾尾穿过。

  • 2.将肉馅十虾肉打成泥加调料制成馅,捏成团酿在虾身中间。将蛋打散,取酿好的虾先浸蛋液,再上生粉,再浸蛋液,最后沾匀面包渣待用。

  • 3.先将粘面包渣的虾、放入五成油油温热黄即可,捞出,再炸龙虾丸,用汤匙菜装盘,最后放上龙虾丸和辣椒花即可。