健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
低粉90克 | 大枣80克相克食物 |
红糖40克相克食物 | 牛奶120克相克食物 |
鸡蛋3个相克食物 | 食用油30克 |
醋0·5克相克食物 | 泡打粉1克 |
枣泥糕的做法
1.准备材料
2.将大枣蒸熟去核,切碎,红糖切碎
3.分离蛋黄蛋白,蛋黄与红枣,牛奶,红糖在果汁机中打细
4.在枣泥中加入食用油,打匀,筛入低粉,最后加泡打粉,拌匀
5.将蛋白打发,分三次拌入面糊
6.150度火力25分钟转180度5分钟
7.烤好的样子,浓香软糯,配杯红茶。