健康功效
干香菇:补虚、健脾、化痰
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
饺子皮600克 | 羊腿肉500克 |
大白菜8瓣相克食物 | 干香菇12朵相克食物 |
胡萝卜1根相克食物 | 火腿50克相克食物 |
猪肥肉100克 | 大葱1根相克食物 |
调和油2瓷羹 | 香油1瓷羹 |
食盐3小勺 | 料酒1瓷羹 |
耗油1瓷羹 | 鸡精2小勺 |
五香粉1小勺 | 胡椒粉1小勺 |
孜然粉1小勺 | 生姜粉1小勺 |
生抽2瓷羹 |
五香羊肉盒子的做法
1.准备好食材。香菇提前泡发。大葱饺子皮忘记放入一起拍照了
2.香菇!胡萝卜。大白菜!焯水捞出捻干水份。
3.羊肉!猪肥肉!剁成肉泥!火腿。大白菜,胡萝卜。香菇大葱剁成小碎沫。
4.所有食材混合'放入所有辅料搅拌均匀。
5.放入锅里炒至六成熟盛起装入碗中放凉备用
6.取一张饺子皮摊平放入肉馅。
7.上图肉馅炒过的!这个图肉馅没炒过的。取一张饺子皮摊平放入肉馅,馅料也要摊平便于炸时好熟。饺子皮的周围一圈粘上清水捏紧。
8.取另一张饺子皮放上面盖着。
9.顺着皮边往里折成一个花形,!
10.放入冰箱冷冻一小时。
11.锅里放入调和油,油温烧至五成热时将冻好的羊肉盒子放入炸至金黄捞出控干油份。
12.炸好了端上桌一下就被抢完了。
13.重新又炸了一份。
14.五香羊肉盒子成品图。