健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
黄瓜2根相克食物 | 葱1根相克食物 |
香油半汤勺 | 生抽半汤勺 |
白糖半茶匙相克食物 | 盐半荼匙 |
香醋半汤勺相克食物 | 辣椒油半汤勺 |
蒜4瓣相克食物 | 味精少许相克食物 |
刀拍黄瓜的做法
1.备好图中食材。黄瓜削皮洗净,葱、蒜洗净。
2.蒜切粒、切葱花。
3.黄瓜用刀拍破,切小块。
4.装入容器,放入盐拌匀腌制15分钟(杀出水)。
5.腌制出来的水倒掉。
6.放入蒜粒、葱花、香油、香醋、生抽、白糖、辣椒油、味精。
7.拌匀。
8.盛入盘、即食。
9.再来一张封面图。