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芦笋炒鲍鱼片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 18:41:28  阅读:8868 来源:本站原创 作者:黄奕

健康功效

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺
芦笋:利水、清热、增强免疫力
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

鲍鱼三只相克食物芦笋适量相克食物
红椒一个 生粉水适量
盐,糖少许蚝油适量
蒜头,姜适量料酒适量
鲍鱼汁一匙酱油适量

芦笋炒鲍鱼片的做法

  • 1.芦笋,红椒洗净切条,鲍鱼洗净切片,蒜姜切片,用所有调料加少许水做成酱汁

  • 2.锅中烧开水加少许料酒加入鲍鱼迅速捞起,放芦笋汆烫下捞出

  • 3.锅烧热放适量油,放入蒜姜片爆香

  • 4.先后放入红椒,芦笋翻炒

  • 5.加入酱汁炒均放入鲍鱼片翻炒15秒左右,入生粉水,

  • 6.装盘