健康功效
山药:止泻、健脾、补肺
木耳:润肺止咳、补气、止血
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
山药100克相克食物 | 木耳50克相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
白糖一筷子头相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
香葱两根相克食物 |
山药木耳的做法
1.山药去皮洗净切薄片,放碗中用清水淘两遍,去除黏液,木耳泡发好去根洗净掰成小朵,蒜切末,香葱切小段
2.锅中放适量油,烧至七成热下蒜末炒香,接着放入控了水的山药翻炒
3.山药稍微变色加白糖提鲜,再适量开水(一汤匙)炒匀,加盐调味
4.接着放入木耳翻炒一分钟,盛盘撒上香葱段就好了