健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
豆角半斤相克食物 | 拉面两人份 |
葱姜蒜适量 | 酱油 料酒各一勺 |
淀粉一勺 | 白糖少量相克食物 |
1鸡丝豆角焖面的做法
1.鸡丝洗净切丝。放入一勺生油 一勺料酒 一勺酱油 一勺淀粉抓匀
2.豆角洗净切丝
3.葱姜 辣椒 切丝待用
4.调一碗酱汁。炒菜时用。加入两勺勺酱油 一勺蚝油 一点白糖
5.热锅冷油。加入葱姜 辣椒爆香
6.加入鸡丝。注意国内应多放些油。翻炒至鸡肉完全变色
7.鸡丝盛出待用。 锅内加入豆角 翻炒,炒制断生
8.加入 鸡丝 和配好的调料翻炒
9.然后加水。可多加点水。加入一粒大料。大火煮开转小火焖10分钟。确保豆角熟透
10.然后加入拉面。注意不要翻动拉面。要让面条在上 豆角在下以防粘锅
11.小火焖5分钟。面条熟后,搅拌均匀,加适量香油调味关火
12.好吃的焖面出锅啦
13.再配上简单,超有营养的焖面做好啦~