健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋三个相克食物 | 低粉适量 |
玉米粒最最好是市场买的煮熟 | 胡萝卜渣适量 |
大虾因人而异 | 香葱少许相克食物 |
盐适量 | 油适量 |
胡虾大煎饼的做法
1.煮好的玉米粒,大虾剥皮去线
2.胡萝卜与煮好的玉米粒混合,加入适量面粉,打入鸡蛋,加入适量水分,搅拌成面糊
3.加入适量盐,搅拌均匀以后放入香葱和虾肉
4.平底锅加油烧热以后放入面糊,盖上焖几分钟,一定要小火,面糊成型以后翻过来,煎到里面香脆即可
5.最后一步,出锅之前停火。在锅内停留一到两分钟,因火候大小而异~