健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 低精面粉195克 | 蛋黄3个 |
| 葡萄干80克 | 黄油80克 |
| 细砂糖70克 | 奶粉12克 |
| 蛋黄（表面刷液）半个 | |
葡萄奶香酥的做法
1.1 材料（好像奶粉没放进来，呵呵）
2.黄油软化以后打散！
3.加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。
4.依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
5.低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
6.用手把面粉和黄油混合均匀。倒入葡萄干，并搅拌均匀，揉成一个均匀的面团。（加入葡萄以后再把面粉揉成团哈，我揉早了点，加葡萄的时候就不容揉均匀了）
7.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片。
8.用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长方形，并用刀切成大小约为4.5CM*3CM的小长方形。
9.将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液。
10.把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
11.成品，很好吃的哦！我家宝贝儿爱的不得了！
