豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
1.新鲜蚬子备料
2.葱姜蒜,辣椒圈备料
3.蚬子过水煮开口
4.豆角过水
5.放凉切粒
6.蚬子剥肉出来
7.热油锅下姜蓉,蒜蓉,辣椒圈爆香给盐
8.放入蚬子肉入锅翻炒
9.放豆角粒入锅翻炒均匀,给蚝油搅拌均匀
10.放入葱花
11.搅拌均匀关火出锅
12.成品