食材用料
| 南瓜藤500g | 油适量 |
| 盐4g | 姜汁8g相克食物 |
| 蒜末适量 | 小米椒两个 |
| 香油少许 | |
蘸汁南瓜藤的做法
1.南瓜藤切去老梗，洗净控水
2.锅内加水烧开，放入少许油和盐，先把南瓜藤有梗的一端放进锅里
3.煮至变色再把所有的南瓜藤都放进去焯水
4.煮熟后捞出放冷水浸泡
5.用盐，蒜泥，姜汁，香油少许调制料汁，南瓜藤本身就有一种清香的味道，个人认为还是原汁原味的吃比较好，因此没有加入更多的调料，把冷水浸泡过的南瓜藤捞出沥干摆盘即可食用
2017-10-25 23:55:50 阅读：590
来源：本站原创 作者：高圆圆 | 南瓜藤500g | 油适量 |
| 盐4g | 姜汁8g相克食物 |
| 蒜末适量 | 小米椒两个 |
| 香油少许 | |
1.南瓜藤切去老梗，洗净控水
2.锅内加水烧开，放入少许油和盐，先把南瓜藤有梗的一端放进锅里
3.煮至变色再把所有的南瓜藤都放进去焯水
4.煮熟后捞出放冷水浸泡
5.用盐，蒜泥，姜汁，香油少许调制料汁，南瓜藤本身就有一种清香的味道，个人认为还是原汁原味的吃比较好，因此没有加入更多的调料，把冷水浸泡过的南瓜藤捞出沥干摆盘即可食用
