鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.鸭肠切段，青椒切丝，姜切片，葱切小段，蒜切丁
2.鸭肠，过开水，捞出备用
3.锅内热油，放入姜蒜
4.煸炒出香味，倒入鸭肠
5.加盐，蚝油，生抽，料酒
6.翻炒断生，加青椒，葱花，鸡精
7.大火收汁，撒孜然粉，快速翻炒出锅
