1.清水和豌豆淀粉按量贮备好
2.将100克清水倒进淀粉里搅拌均匀
3.剩余的清水倒进锅里大火烧开
4.转小火将淀粉汁倒进锅里
5.快速的搅拌，
6.至成片的状态就可以了
7.装入保鲜盒
8.勺子背面沾点水
9.将保鲜盒里的凉粉按压结实
10.然后冷凉
11.加上盖子冷藏冰箱两个小时
12.拿出来脱模
13.切细条摆盘
14.可准备自己喜欢的食材凉拌，也可以用豆瓣酱肉末来酱吵
