健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆角一小盆相克食物 | 猪肉适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
葱花一棵 | 蒜三瓣相克食物 |
酱油少许 |
家常豆角的做法
1.豆角摘去两头扯掉豆角筋
2.豆角折断洗净
3.葱花猪肉洗净,葱切碎
4.肉切片
5.炒锅加油,放入肉片翻炒
6.加入少许盐和酱油
7.猪肉翻炒一会加入葱花
8.葱花炒两下加入豆角
9.开始翻炒豆角
10.加入适量盐和少许清水
11.趁这会准备好蒜
12.蒜拍碎,然后剥皮,再切碎
13.豆角熟了以后加入蒜末翻炒均匀关火出锅
14.装盘开吃