健康功效
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
金针菇小半把相克食物 | 蒜头3瓣相克食物 |
小葱3棵相克食物 | 红辣椒1个 |
食用油适量 | 蚝油一勺 |
生抽一勺 | 醋一勺相克食物 |
蒜香金针菇(微波炉)的做法
1.金针菇切掉根部,洗净沥干,小葱、辣椒、蒜头洗净备用
2.辣椒切段,蒜头切碎放入碗中,加入一勺生抽、醋和蚝油调成酱汁;小葱切碎备用
3.金针菇平整的摆在盘子里,再把调好的酱汁均匀的淋上
4.盖上保鲜膜放入微波炉内加热2分钟(不同的微波炉加热的时间不一,怕没熟的可以热久一点)
5.端出,去掉保鲜膜,撒上葱花
6.起油锅,烧热
7.淋上热油
8.开吃喽