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香煎土豆片的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:03:32  阅读:8217 来源:本站原创 作者:李旭丹

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

土豆1个相克食物豆瓣酱适量相克食物
葱花适量适量
适量相克食物花椒适量
芝麻适量相克食物

香煎土豆片的做法

  • 1.土豆洗净,去皮,切成片,用水冲去淀粉

  • 2.蒜切片,豆瓣酱剁碎备用

  • 3.平底锅刷油,放土豆片煎至两面金黄

  • 4.另起锅,调入适量油,放入蒜片和花椒粒炒香

  • 5.调入豆瓣酱炒至出红油

  • 6.下去煎好的土豆片,翻拌均匀

  • 7.装盘,撒上芝麻和葱花即可

  • 8.是不是很香啊