健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋5个相克食物 | 植物油适量 |
淀粉适量 | 白砂糖适量相克食物 |
面粉适量 |
拔丝鸡蛋的做法
1.准备食材
2.碗中打入4个鸡蛋,打散后加入水淀粉搅拌钧匀
3.锅内加入少许油,把鸡蛋倒入,烙出饼状
4.鸡蛋饼用刀切成三角状
5.把剩下的1个鸡蛋打入碗中,加入淀粉、面粉搅拌成糊状!三角状的鸡蛋饼裹上糊糊,放入油锅内炸
6.鸡蛋饼炸至金黄色捞出,控油
7.锅内放入少许水,倒入白糖,小火慢慢熬
8.白砂糖熬至呈黄色,关火!倒入鸡蛋饼不断的翻炒,装盘即可
9.一道美味的拔丝鸡蛋上餐桌喽