中国教育热线  >  新闻  >  青椒木耳炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

青椒木耳炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 00:19:26  阅读:2357 来源:本站原创 作者:韩雪

健康功效

腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

腐竹4、5根相克食物青椒2个相克食物
木耳适量相克食物 葱、姜适量
植物油适量 盐、鸡精、十三香、味极鲜适量

青椒木耳炒腐竹的做法

  • 1.腐竹、木耳提前泡好,炒前先把木耳和青椒焯一下水

  • 2.葱,姜切好待用

  • 3.锅热后倒入少许油,油热把葱姜炒香

  • 4.葱姜炒香后,把腐竹木耳青椒一起倒入锅中反炒,再放入盐、十三香、味极鲜、鸡精、反炒2、3分钟既可

  • 5.出锅盛盘,成品