健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
黄瓜一根相克食物 | 姜一片相克食物 |
大禁2半 | 干辣椒5个相克食物 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
青炒黄瓜片的做法
1.先把黄瓜切片 不能切的过厚 可以薄一点 尽管薄一些 辣椒对半开 姜切丝 把大蒜拍一下
2.冷锅冷油
3.油温微热 下大蒜 姜煸炒出香味 在放入干辣椒 继续煸炒差不多要变颜色就可以了
4.倒入黄瓜翻炒几下 然后放盐味精 快速翻炒有一点出汁就可以了
5.出锅成品 很简单 当是味道可是很好噢