中国教育热线  >  新闻  >  黄金粥的做法和食材用料及健康功效

黄金粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 02:52:18  阅读:7924 来源:本站原创 作者:殷叶子

健康功效

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

南瓜100g相克食物大米50g相克食物
糯米30g相克食物小米20g相克食物
玉米糁20g冰糖20-30g相克食物

黄金粥的做法

  • 1.主料图。将各种食材清洗干净,南瓜去瓤去皮。大米洗净后晾干。

  • 2.晾干的大米放入热锅中最小火不停的翻炒。

  • 3.翻炒至米粒微微泛黄,米粒不再透明即可出锅。

  • 4.将炒好的大米冷凉一会放入保鲜膜内。

  • 5.用擀面杖将炒米擀碎。(不需要跟碎,米粒裂开即可)

  • 6.将擀好的米放入锅中,加入足量清水。

  • 7.倒入洗净的糯米。

  • 8.将南瓜切成小块,放入锅中蒸15-20分钟。

  • 9.选用煮粥建煮。(我使用的是电饭煲)

  • 10.煮好的南瓜端出,用勺子碾碎。

  • 11.搅拌成泥状。

  • 12.将南瓜泥倒入锅中,搅拌均匀。

  • 13.放入南瓜泥后放入小米与玉米糁。

  • 14.搅拌均匀后加入冰糖继续煮20分钟。

  • 15.20分钟后粥就可以盛出食用了。

  • 16.香甜软糯的黄金粥,大家慢用~