健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 豆腐一块相克食物 |
| 自制剁椒一大勺 | 葱姜蒜适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 香菜一棵相克食物 | 生抽少许 |
| 食用油少许 | 香菇两朵壶相克食物 |
水煮豆腐鱼的做法
1.葱姜蒜切末，香菇切片，豆腐切块
2.鲫鱼去内脏去鳞清洗干净，两面打上花刀
3.平底锅到少许油，放两片姜，再放鱼中小火煎制两面金黄备用
4.炒锅到油，放葱姜蒜，剁椒酱炒香
5.再把香菇放入编炒，
6.到一大碗水烧开，放盐胡椒粉生抽调味
7.再把鱼放入中火炖
8.炖制汤汁浓稠即可
9.盛碗里，洒上香菜
