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腐乳烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 16:08:09  阅读:4658 来源:本站原创 作者:陈玉莲

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
花生:健脾、化痰、润肺

食材用料

猪蹄半个相克食物花生35克相克食物
生姜4片相克食物 生抽2汤匙
冰糖适量相克食物料酒1汤匙
腐乳4块 老抽2汤匙

腐乳烧猪蹄的做法

  • 1.准备材料,猪蹄斩块。

  • 2.花生用一碗水浸泡45分钟。

  • 3.猪蹄飞去血水待用。

  • 4.南乳,老抽,生抽,料酒倒在一起搅拌均匀。

  • 5.猪脚飞水后用水冲干净倒入锅内,倒入搅拌好的调料。

  • 6.搅匀使猪脚都上色,倒入花生,连浸泡花生的水一起倒入。

  • 7.最后放入冰糖,按下煮饭键,跳键后再按一次。

  • 8.盛碗出来,满满的胶原蛋白!