1.鸡蛋打散，馒头切1厘米厚。准备另一个大碗装清水，锅中热油，将馒头片在清水中两面点一下，在整个馒头片裹上蛋液，放锅中小火煎至金黄。
2.小火煎，两面煎金黄色后撒上一点点盐，各翻转一下出锅。
3.与炼奶搭配非常好吃
4.非常美味
5.或者配茶
