健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
木耳:润肺止咳、补气、止血
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
芹菜一把相克食物 | 木耳300g相克食物 |
油适量 | 花椒一把 |
盐少许 | 生抽一勺 |
鸡精少许 | 尖椒适量 |
蒜四瓣相克食物 |
芹菜拌木耳的做法
1.将泡发的木耳洗干净,放入锅里焯水。
2.将芹菜洗干净,摘去叶子,放入锅一起焯水。
3.捞出沥水。
4.准备蒜末,葱白,红辣椒和花椒。
5.锅里热油放入花椒爆香,再爆香蒜末
6.将食材一起放入碗里,添加盐,生抽,鸡精和辣椒,搅拌均匀。
7.爱吃酸味可以放适量醋。
8.即食
9.成品图