健康功效
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
糯米粉1斤 | 红心火龙果1个 |
花生适量相克食物 | 黑芝麻适量相克食物 |
白芝麻适量 | 蜂蜜适量相克食物 |
白糖适量相克食物 |
火龙果冰皮月饼的做法
1.把糯米粉蒸熟,要蒸20分钟。
2.把红心火龙果去皮用料理机打成汁。
3.把火龙果汁放碗里加入蒸熟的糯米粉,再加适量白糖。
4.活成面团。
5.花生芝麻都炒熟,把花生擀碎。
6.加入蜂蜜搅拌均匀。
7.取30克的皮和20克的馅,然后包起来。(我的月饼模具是50克的)
8.月饼模具里面放少许糯米粉,然后把包好的面团放进去。
9.然后按压在案板是即可。
10.冰皮月饼都做好以后可以直接吃,也可以在冰箱里冷藏两个小时口味更佳。