健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡胸肉300克 | 洋葱两个相克食物 |
青辣椒一个相克食物 | 油适量 |
姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
盐适量 | 酱油适量 |
胡椒粉适量 | 淀粉适量 |
洋葱炒鸡肉的做法
1.准备好鸡肉,洋葱,青辣椒
2.鸡肉切片放碗里,放入酱油,盐,胡椒粉,淀粉,抓匀备用
3.蒜切片,姜切丝,干辣椒切段备用
4.洋葱,辣椒,切菱形块
5.热锅冷油,放入姜丝,蒜片,辣椒段,爆香
6.放入鸡肉滑散
7.倒入洋葱,辣椒翻炒
8.加入一点点盐,味精翻炒均匀即可
9.好了。出锅装盘