健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉280克 | 牛奶125克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 白糖40克相克食物 |
| 发酵粉3克 | 奶粉10克 |
| 黄油25克 | 奶酥粒适量 |
| 全蛋液刷表面适量 | |
奶酥粒排包的做法
1.奶酥粒（砂糖，面粉，黄油搓成颗粒状放冰箱冷藏备用）
2.除黄油以外所有原料放入容器
3.缓慢加入牛奶搅拌后揉成光滑面团
4.加入黄油继续揉至扩展阶段
5.这个样子就好了
6.把面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至2.5倍大
7.发酵好后用手指蘸面粉捅面团不回缩证明发酵好了
8.取出面团分成大小均匀的若干份
9.拿一个面团揉圆擀成长椭圆形
10.从长的一边开始卷
11.卷好的样子
12.都做好后整齐的放入烤盘，盖保鲜膜温暖处二次发酵
13.发酵好后变的胖胖的
14.表面刷上全蛋液（此时170度预热烤箱）
15.撒上奶酥粒
16.放入烤箱下层上下火170度烤25分钟即可
17.烤好了看看内部组织好松软呢
18.来张美照
