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蘑菇韭菜猪肉水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 17:08:24  阅读:6526 来源:本站原创 作者:宋琳

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
韭菜:温中、补肾、解毒
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

蘑菇一斤相克食物韭菜适量相克食物
猪肉适量相克食物面粉适量
葱沫适量 姜沫适量
适量花生油适量
味极鲜适量 五香粉适量
面酱适量

蘑菇韭菜猪肉水饺的做法

  • 1.韭菜洗净控干水分待用。

  • 2.蘑菇洗净挤干水分。

  • 3.猪肉切丁加面酱,五香粉搅拌均匀,加葱姜末加油搅拌,备用。

  • 4.面粉加一点盐,加水和面,揉至光华,醒2分钟。

  • 5.韭菜切末。

  • 6.蘑菇剁成末。

  • 7.把韭菜蘑菇放入肉馅中,再加适量的油搅拌,最后加盐味极鲜调味。

  • 8.面下剂。

  • 9.擀饺子皮,中间厚两边薄。

  • 10.把馅放在饺子皮中间,对折捏好,饺子就包好了,

  • 11.也可以包成元宝饺子。饺子包好后就可以煮饺子,水开放饺子再开点次水饺子就可以出锅了。