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葱香奶酪司康的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 16:10:23  阅读:9785 来源:本站原创 作者:伍宇娟

健康功效

牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高粉100克 低粉150克
牛奶75克相克食物 泡打粉6克
细砂糖20克3克
黄油50克1个
奶油奶酪(切小丁备用)50克 葱花适量

葱香奶酪司康的做法

  • 1.低粉、泡打粉、混合过筛。

  • 2.鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。

  • 3.黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。(黄油粒越细小均匀越好)

  • 4.加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。

  • 5.面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。(蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面)

  • 6.案板洒高粉,将面团压成2CM厚。

  • 7.用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。

  • 8.刷上蛋奶混合液,静置发酵15分钟。

  • 9.烤箱预热,200度中层20分钟。