鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
1.把纯牛奶和鸡蛋备好。
2.把鸡蛋敲到碗里，顺一个方向打散。
3.往蛋液里加入适量的白糖，打匀。
4.把蛋液过筛。
5.将纯牛奶倒入蛋液中。
6.将牛奶和蛋液顺同一个方向打匀。
7.再一次过筛。
8.过筛后，缓缓倒入炖蛊。
9.将泡沫撇开净。
10.加盖进锅，小火炖20分钟。
