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小黄鱼豆腐的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 19:58:21  阅读:9120 来源:本站原创 作者:周华健

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料

小黄鱼4条白萝卜100g相克食物
豆腐200g相克食物胡萝卜50g相克食物
虾皮适量相克食物 葱花适量
面粉适量

小黄鱼豆腐的做法

  • 1.小黄鱼处理干净,撒适量盐后备用,可根据家人数量选择小黄鱼数量

  • 2.豆腐、白萝卜、胡萝卜切片,葱切段和葱花两种备用

  • 3.切好辅助材料后,将小黄鱼两面裹面粉

  • 4.油锅烧热,放入小黄鱼煎一分钟

  • 5.翻过来加葱段煎一分钟

  • 6.加入500ml水,依次加入白萝卜、豆腐,盖锅盖煮8分钟(让汤沸腾一会)

  • 7.开锅盖加入胡萝卜片煮一分钟,加盐

  • 8.出锅时撒葱花调味

  • 9.盛出摆盘啦,不喜欢加虾皮的这样也很棒哦

  • 10.喜欢加虾皮调味的在盛出后加味道也很鲜美