健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
大米:富含碳水化合物、富含锰
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
食材用料
糯米1斤相克食物 | 大米半斤相克食物 |
腊肉1条 | 豌豆1斤 |
鹌鹑蛋适量相克食物 | 盐 |
辣椒酱 | 味精相克食物 |
腊肉煲仔饭的做法
1.把大米和糯米一起洗净
2.把腊肉豌豆洗净
3.把鹌鹑蛋洗净,和豌豆放在一起
4.把腊肉切片
5.把洗干净的食材放入锅中炒20—25分钟,半熟的状态,放入盐,味精适量,我比较注重食材本身的味道
6.再放入高压锅,加水烧十几分钟
7.上锅了
8.喜欢吃的可以放些辣椒酱哦