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海绵蛋糕6寸的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 20:36:43  阅读:1772 来源:本站原创 作者:张延

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋4个相克食物 低粉65克
白吵糖60克 色拉油25克

海绵蛋糕6寸的做法

  • 1.准备食材

  • 2.鸡蛋打进无水无油的盆里,一次性倒入全部白糖。把盆放在50度左右的温水中打发。高速打发一直打到拉起蛋头可以在上面写8字。

  • 3.低粉提前过筛2次。再分3次筛进蛋糊里。每加一次就用橡皮刮刀上下翻拌均勺万再加。不能划圈。

  • 4.把色拉油从盆边缘倒入。用刮刀翻拌。烤箱预热160度上下火。

  • 5.倒入模具。在桌上振2次。放入烤箱。

  • 6.出炉。振2下。倒扣。放凉后脱模