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火腿卷馒头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 21:02:18  阅读:5229 来源:本站原创 作者:廖碧儿

食材用料

面粉1斤 酵母8克
10克相克食物 火腿肠适量
温水适量

火腿卷馒头的做法

  • 1.温水把酵母化开,面粉倒入和面盆里,糖撒在面粉外围,在面堆中间开凹,酵母水倒入,和面,中途凭感觉加水,揉好面团盖盆或布饧发20分钟。

  • 2.趁这时间火腿扒皮,分三节,每节再对半后再切三份。因为火腿肠给曝光很多次,还是给孩子 少吃为妙,所以切小点意思下。

  • 3.一节分二截切也可以,绕四圈二头会多出来一点点。

  • 4.切好的火腿肠,也可以按自己喜欢切大点,宽一点。

  • 5.下剂子,搓条然后绕在火腿肠上。三圈四圈都可以,头尾收进面里。

  • 6.卷四圈比较好看一点,三圈的太小,五圈的太长了。

  • 7.卷好后放蒸笼里自然饧发,大概20分钟以后开蒸,水开后上笼蒸10分钟左右。

  • 8.蒸出来的火腿卷,白白胖胖的很是可爱。

  • 9.还多了一点点面团给火腿肠穿了个裙子,哈哈。