健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
大鸡蛋1个 | 马铃薯淀粉150克 |
泡打粉2克 | 黄油25克 |
奶粉30克 | 低筋面粉25克 |
糖粉25克 |
奶香小馒头的做法
1.黄油微波炉加热融化稍微放凉倒入大碗,加入糖粉搅拌均匀。
2.打入鸡蛋继续搅拌均匀(注意:如果家里没有个头很大的鸡蛋,用两个小鸡蛋也行)
3.淀粉低筋粉泡打粉混合,筛入大碗,压拌均匀
4.拌至如下图状态即可,不用过分搅拌。
5.用手掌揉压一下,用两指揪一小块(1.8克左右),捏一下,搓圆即可。放入烤盘。
6.预热烤箱180度,烤15分钟左右,烤至金黄即可。(如果一盘放不了可以放两盘,一起烤中途记得交换位置)