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葡萄干饼干的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 19:19:07  阅读:7667 来源:本站原创 作者:于小伟

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

鸡蛋一个相克食物 低粉300克
黄油180克葡萄干适量
糖粉100克

葡萄干饼干的做法

  • 1.黄油室温软化到用手可以轻轻戳入,加入糖粉搅拌均匀

  • 2.加入一个鸡蛋液左右搅拌均匀

  • 3.筛入低粉,放入葡萄干拌成面团,不能大力揉,面团会出筋

  • 4.饼干模具里放一块保鲜膜,取一点面团搓成原条,放入模具中按一按,没有模具的可用菜刀做成长4㎝宽3㎝的长方形,放入冷冻室一个小时

  • 5.冷冻好的面团拿出来切成0.4㎝的片,烤盘上铺油纸,放上切好的饼干,烤箱150度预热10分钟,把饼干放入,150度烤10分钟定型后,转130度慢烤至变硬,表面就不会糊了