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漫画肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 19:05:02  阅读:9501 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡肉末200克 鸡翅根2个
煮鸡蛋一个培根3片
洋葱30克相克食物淀粉适量
黑胡椒粉适量 鸡蛋蛋液适量
肉豆蔻粉一小勺少许
酱油适量 味啉适量
蒜泥少许

漫画肉的做法

  • 1.鸡肉末剁碎备用

  • 2.洋葱切小末

  • 3.放到耐热碗里盖上保鲜膜用微波炉加热一分钟,冷却备用

  • 4.鸡蛋洗净放进沸水中先搅一分钟让蛋黄凝固,在煮14分钟然后放入冷水冷却,这样就很好剥鸡蛋壳了

  • 5.肉末、洋葱末、盐、酱油、蛋液、淀粉、肉豆蔻粉混合

  • 6.搅拌至有粘性即可

  • 7.用剪刀把鸡翅根细头上的肉剥下来,粗头上面肉要保持连着骨头的状态

  • 8.在剥下来的肉上面竖着剪几刀

  • 9.将三片培根放在案板上重叠在一起

  • 10.将馅料铺开在培根上面

  • 11.鸡翅根粘上少许淀粉

  • 12.将沾好淀粉的鸡翅根和剥了壳的鸡蛋放在肉馅上,将培根卷起

  • 13.卷好后用手从两边开始整好形状

  • 14.放在锡纸上

  • 15.烤箱预热230度烤15分钟

  • 16.味啉、少许酱油、蒜末搅拌均匀成酱汁

  • 17.烤了十五分钟后取出

  • 18.刷上准备好的酱汁,再烤7分钟

  • 19.撒上少许黑胡椒粉就完成啦

  • 20.哇哦,太美味了

  • 21.再来一张