健康功效
娃娃菜:除烦、利水、清热
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
娃娃菜两棵相克食物 | 粉丝两把相克食物 |
大蒜一头相克食物 | 蒸鱼豉油两勺 |
盐3克 | 油适量 |
红椒少许 | 香葱少许相克食物 |
胡萝卜少许相克食物 | 鸡精少许 |
糖3克相克食物 |
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1.一棵娃娃菜分成六份~
2.粉丝开水煮后用冷水泡上
3.锅里的水开后放油和盐,焯娃娃菜一分钟~
4.把一部分粉丝铺在盘底,摆好娃娃菜,再摆好另一部分粉丝
5.油两成热小火把蒜蓉煸出香味~
6.倒入蒸鱼豉油,糖,鸡精~
7.把蒜蓉汁倒在粉丝上
8.放到蒸锅里蒸,大火五分钟就够了
9.摆盘,摆好红椒,香葱,胡萝卜花,再锅里做六成热的油淋在菜上即可~