苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
1.主料:苦菊、虾皮配料:胡萝卜。
2.苦菊洗净切段、胡萝卜切丝后热水烫一下备用。
3.把苦菊、胡萝卜、虾皮加入盐、味精、红油、香油、酱油、醋。
4.充分拌好即可。