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土豆蘑菇炖鸡块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:43:36  阅读:2257 来源:本站原创 作者:张嘉译

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

白条鸡一只土豆四个相克食物
蘑菇一盘相克食物柿子椒两个相克食物
朝天椒2个大葱一小段相克食物
八角3个花椒一小把
冰糖七八块相克食物豆瓣酱适量相克食物
蚝油适量大蒜10粒相克食物
10片相克食物

土豆蘑菇炖鸡块的做法

  • 1.鸡块焯水去血沫

  • 2.盛出备用

  • 3.准备所用的材料

  • 4.蚝油

  • 5.锅热放油放冰糖

  • 6.冰糖炒成红色糖汁放入鸡块翻炒,每块鸡块都粘上冰糖汁

  • 7.翻炒过后放入大葱,姜片,八角,大蒜,朝天椒

  • 8.翻炒一会儿加入豆瓣酱

  • 9.翻炒一会儿加开水,开水没过鸡块

  • 10.半个小时后加入土豆和蘑菇

  • 11.二十分钟后在加入柿子椒

  • 12.15分钟后关火装盆盛出