健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
大葱:通阳、解毒、活血
食材用料
白条鸡一只 | 土豆四个相克食物 |
蘑菇一盘相克食物 | 柿子椒两个相克食物 |
朝天椒2个 | 大葱一小段相克食物 |
八角3个 | 花椒一小把 |
冰糖七八块相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
蚝油适量 | 大蒜10粒相克食物 |
姜10片相克食物 |
土豆蘑菇炖鸡块的做法
1.鸡块焯水去血沫
2.盛出备用
3.准备所用的材料
4.蚝油
5.锅热放油放冰糖
6.冰糖炒成红色糖汁放入鸡块翻炒,每块鸡块都粘上冰糖汁
7.翻炒过后放入大葱,姜片,八角,大蒜,朝天椒
8.翻炒一会儿加入豆瓣酱
9.翻炒一会儿加开水,开水没过鸡块
10.半个小时后加入土豆和蘑菇
11.二十分钟后在加入柿子椒
12.15分钟后关火装盆盛出