健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
生菜一把相克食物 | 猪肉300克相克食物 |
红椒两个 | 大蒜六瓣相克食物 |
生姜适量相克食物 | 料酒适量 |
生抽适量 | 蚝油适量 |
盐少许 | 鸡粉少许 |
生菜包肉的做法
1.炒好的肉末。
2.把生菜浸泡洗净沥干水
3.猪肉和大蒜,生姜,红椒洗净备用。
4.猪肉剁成肉末,大蒜生姜切末,红椒切碎。
5.热锅倒入花生油烧至八成热,放入肉末。
6.把肉末炒至断生。
7.再放入姜末蒜末翻炒均匀。
8.再依次倒入适量料酒,生抽,蚝油,少许盐和鸡粉调味。
9.盘中摆上几片生菜叶子。
10.翻炒好的肉末很香哦!
11.肉末倒入盘中即可食用。
12.拿上一片菜叶子包着肉末,吃起来特别香。