芥兰:促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.芥兰大小均匀好炒
2.去头尾老叶洗干净
3.姜切碎
4.下油爆香姜末
5.边炒芥兰边溅水花,不易炒糊。
6.变青绿后就熟了