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棒棒鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:00:23  阅读:9785 来源:本站原创 作者:范植伟

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

鸡腿相克食物胡萝卜一根相克食物
黄瓜一根相克食物花椒粉适量
香油适量适量
适量相克食物 红油适量
熟芝麻一撮 鸡精适量
小勺相克食物 蒜泥适量

棒棒鸡的做法

  • 1.将鸡腿洗净,飞水

  • 2.将鸡腿飞水后,用小火煮熟

  • 3.将煮熟的鸡腿冷却后,放入冰箱,冰冻十分钟

  • 4.将所有调料调成汁

  • 5.将胡萝卜,黄瓜切丝装盘

  • 6.将鸡腿取出,去骨,用棒棒轻轻敲打片刻,后手撕成条,装盘,浇上酱汁即可