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牛肉肉龙的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-10 05:49:25  阅读:8833 来源:本站原创 作者:陈国坤

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

香油2克 普通面粉300克
大葱一根相克食物 姜末1小撮
1克酱油2克
酵母粉4克 新鲜牛肉馅500克
干黄酱5克

牛肉肉龙的做法

  • 1.新鲜牛肉馅放上面食材的用料拌匀备用

  • 2.普通面粉加酵母粉用温水和好,发酵2个小时后加1克碱水揉均

  • 3.加入适量干面粉揉成两个光华面团醒五分钟备用

  • 4.拿一个面挤用擀面杖擀薄,抹上牛肉馅

  • 5.从一边卷起卷实

  • 6.捏合边缘,第二个和第一作法一样

  • 7.冷水上蒸锅,分二筛码上

  • 8.第二个也放上盖上盖,小火至上气开锅,转大火蒸25分钟即可

  • 9.熟后趁热接锅可以切块食用